伝統・伝承の智慧、宮崎の自然、
新しい味に挑戦していく勇気と情熱のハーモニー

宮崎の太陽に育てられた酒谷や大束の芋、
酒蔵のある桜ケ丘の水と１8０余年の伝統の技が
現代の食と見事にマッチした本格焼酎を育んでいます。

宮崎でしか出来ない、
宮崎の恵まれた自然があればこその焼酎を、
日本全国の皆様や世界の人々に知って貰いたく、チャレンジしていきます。

• 2019年9月10日 お知らせ 消費税率変更に伴う価格改定のお知らせ
• 2019年9月13日 イベント･試飲会 ロサンゼルス焼酎PRイベントに参加致しました。
• 2019年9月13日 メディア 2019年9月9日付掲載　夕刊 読売新聞「お役立ち型録（かたろぐ）」でHINATAが紹介されました。
• 2019年9月12日 イベント･試飲会 『NY SAKE EXPO AND FOOD SHOW』に参加致しました。
• 2019年8月30日 イベント･試飲会 倉敷ウイスキーフォーラム2019に参加致します。
• 2019年8月27日 イベント･試飲会 「ODYSSEY JAPAN 2019 Summer Event」参加致しました！

Youtubeで京屋酒造の焼酎づくりを公開しています。

豊かな自然の四季の移り変わりを背景にしながら、伝統的な技でじっくりと甕で仕込んでいる京屋酒造の焼酎づくりをご紹介します。
原材料の畑や仕込み、焼酎と料理の相性までお楽しみください。