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2012年3月号(3.9MB)
春になり、去年の冬に土の中に伏せておいた種芋たちがスクスクと育ち、元気な葉っぱをつけました!一方水田のほうでは、田植えに備えて荒起こしをしています。
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2012年1月号(3.7MB)
本年も美味しい焼酎をお届けできますよう従業員一同努力してまいりますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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2011年10月号(2.0MB)
京屋の『かんろ』に新商品が加わりました!20度タイプも宮崎らしいのですが、25度の深みのある味わいをお楽しみください。芋の収穫の季節がやってまいりました!
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2011年08月号(1.9MB)
日南の夏を盛り上げる「京屋酒造カップ弁甲競漕大会」が油津港湾内で開催されました。転倒、衝突、行き先は弁甲任せでハプニングの連続!!応援団もアナウンスも暑さを忘れ、大声で声援を送りました!
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2011年06月号(2.2MB)
ご家庭でも簡単に作れる焼酎カクテルや、クラッシュアイスを使った飲み方をご提案させていただきました。セミナーでは『河童の誘い水』をクラッシュアイスで飲むのが一番人気でした!
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2011年04月号(3.8MB)
宮崎にも暖かい春が訪れ、いよいよ焼酎つくりには欠かせない大事な芋作りや合鴨米作りの最盛期です。
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2011年03月号(1.8MB)
灰が降っても、風が吹いても蔵の周辺の野の花たちは春の訪れをしらせてくれます。
やぶ椿の朱色が残る中、春の訪れを感じる黄色い花々が咲き始めました。
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2011年02月号(2.1MB)
昨年末に貯蔵していた種芋を1月上旬にビニールハウスの苗床へ伏せる作業をしました。種芋から若葉が芽吹いてきました。
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2011年01月号(1.7MB)
歴史に甘んじることなく、本年も品質・品格を第一に、美味しい新しい味を探求いたします。京屋酒造スタッフよりご挨拶申し上げます!!
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2010年12月号(3.5MB)
海外でも受賞している人気焼酎「河童の誘い水」「平八郎」のマグナムボトルが新登場!むかご御飯やむかごソテー煮のレシピを紹介します!
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2010年11月号(7.8MB)
侍舞(サムライダンス)が新聞で取り上げられました。食中酒として親しまれている焼酎ですが欧米では「蒸留酒」は食前、食後に楽しまれることが多いです。
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2010年10月号(5.6MB)
豪州アルバニーからの交換留学生が伝統の焼酎づくりを見学しました!
その他、鮮やかな紫色の美しいムラサキマサリの仕込みなどを紹介します。
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2010年9月号(5.9MB)
県民全員が待ちに待った、「口蹄疫終息宣言」が、8月27日に出されました。
まさに、水を得た魚の様に、県民の顔も、心も真夏の太陽に向かって輝いています。
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2010年8月号(6.9MB)
「甕雫ってどうやって梱包しているの?」
人気の焼酎、甕雫の瓶詰めと詰口作業を紹介しています。
ぜひご覧ください!
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2010年7月号(0.9MB)
「梅雨が明けて、天気が続くと、嬉しいけんどん、てげぬきがねぇ〜。」宮崎弁講座の今回のお題はこちらです。
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2010年6月号(2.2MB)
製造の現場から、二次仕込みの様子を紹介します。桜ヶ丘の田んぼのかわいい合鴨の写真も掲載しています。
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2010年5月号(2.1MB)
モンドセレクション2010年 エントリーした9銘柄すべてが最高金賞、金賞を受賞することができました。
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2010年4月号(2.0MB)
フレンチと京屋酒造焼酎のディナー会のご案内などイベント情報盛りだくさんです。
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2010年3月号(1.8MB)
コニッシュボイラーってなあに?京屋の貴重な年代物の道具を紹介します。
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2010年2月号(1.7MB)
水源地を探れ!
京屋酒造の水源地に行ってみました。焼酎の源である水、水源地の山の様子をぜひご覧ください。
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2010年1月号(1.3MB)
あけましておめでとうございます。
酒蔵にある神棚について…京屋酒造の1年間のはじまりの儀式や思いがここにあります。
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2009年12月号(4.0MB)
本格芋焼酎をベースにしたカクテルをご紹介!「カクテルなんて邪道や!」なんて言わんとご覧あれ!
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2009年11月号(1.1MB)
宮崎弁レッスン講座「おおきんな〜」ってどんな意味?地元日南の話題満載の11月号です。
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2009年10月号(1.0MB)
畑の芋ほりが始まりました!自家農園で作付けしている「宮崎紅寿甘藷」ってどんなお芋?
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2009年9月号(1.1MB)
かね京瓦版 創刊号をついにお届けする日がやってまいりました!
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